Вино: Белое, сухое Регион: Франция, Бордо Производитель: Les Grands Chais de France Бренд: Calvet Крепость 11.5% Объем: 0.75 л Виноград: Семильон: 60%, Совиньон Блан: 40%


920 

Подробнее


Цвет

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина сложен из нот белых фруктов (яблоко, персик, крыжовника) и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино употребляется как аперитив или с рыбой и морепродуктами, особенно хорошо сочетается с устрицами и креветками, а также с козьими сырами.




Calvet, "Classic" Blanc — классическое белое бордоское вино из купажа винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Собранный в степени оптимальной зрелости, виноград отделяется от гребней и прессуется. Вино ферментируется при контролируемой температуре, чтобы сохранить богатство ароматов.

Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).