Tomatin 15 Years Old 43% 0,7 L


Регион: Шотландия, Хайленд (Высокогорье), Северное Высокогорье Производитель: Tomatin Крепость: 43% Объем: 0.7 л Тип: Односолодовый Фильтрация: холодная фильтрация Выдержка: 15 лет Выдержка в бочках: американский дуб


4378 

Подробнее


Цвет

Виски светлого янтарного цвета.

Вкус

Обладает гладким, мягким фруктовым вкусом со средним телом. В букете лучше всего ощущаются деликатные оттенки меда, тона апельсина и нежные абрикосовые нюансы.

Аромат

Имеет легкий и свежий аромат, в котором доминируют ноты ванили, апельсиновой цедры и персика, гармонично дополненные благородными тонами дуба.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде как дижестив.

Томатин 15-летний — превосходный односолодовый виски, отличающийся нетривиальным и многогранным букетом. Этот напиток обладает мягким, деликатным, но в тоже время насыщенным вкусом, в котором ощущается значительное влияние 15-летней выдержки в бочках из североамериканского дуба. Tomatin 15 YO, выпущенный в продажу в 2009 году, за свое недолгое существование уже успел завоевать множество престижных наград, среди которых золотые и серебряные медали конкурсов "San Francisco World Spirits Competition" и "International Spirits Challenge" в 2010, 2011 и 2012 годах. Журнал "Malt Advocate" оценил этот напиток в 83 балла, а известный гид "Jim Murray's Whisky Bible" — в 86 баллов.

Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.

Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически, Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, который сохранил свою бондарню.